静岡市フレンチの店
おはようございます
今日は くつろげる旬菜フレンチのお店レポートです
場所は静岡の両替町の「PEPIN」ペパンさんです
伊勢丹方面からの帰り道にいつも通っていて
お洒落なレストランだわ~ なんて
思いながら まだ行けてなかったお店でした
ブログで見つけて来てみたらこのお店だったので
わお!うれしい~ 心が弾んじゃいました
お店に入るといきなり目に飛び込んできたカラフルなお皿達!
画像はお料理が乗っていますが、
実際にはまだ何も乗っていないお皿が待っていてくれたみたいな感じ
なんて綺麗な~~
ますます テンションがあがってしまいました
「綺麗なお皿ですね~」と言うと
シェフがこのお皿への拘りをお話してくださいました
お店をはじめるんなら このお皿を使おう!って決めていたのだそうです
フランスのお皿で、色も印象深いですけど
触ると厚みがあって存在感がタッポリしていました
どんなお料理が乗るのかワクワク感でいっぱいになっちゃいました
2800円のコースをいただいたのですが
どれもシェフのオリジナルティが感じられて美味しいお料理でした
中でもキッシュは 下がパイ生地でサクサクなの
こういうキッシュは初めてで美味しかったですよ
メイン これはもうアートですな
マグロのなんとか。。素敵な名前が。。いつもの事ながら忘れました(^_^;)
シェフが親切にお料理の名前や素材を教えてくださるのに
お喋りや食べるのが忙しくて
言い訳、本当は頭の問題です(-_-;) すぐ忘れちゃうので困ります
ハーブティの名前は忘れない様にと何度もお聞きして
ベルベーナ またはレモンバーベナ PEPINさん合ってますかー?
ハーブの名前に気をとられて今度は写真を撮り忘れ
気が付いた頃には飲み干していました やれやれ
とっても美味しいお料理といい雰囲気のお店でお喋りも弾み幸せな時間でした
ご馳走さまです♪
とてもくつろげて又行きたくなるお店ですよ 是非おすすめです
姿美セラピー
http://sugatabi.net
関連記事